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[商品主貨號] U100797075 [ISBN-13碼] 9789867586605 [ISBN] 9867586603 [作者] 楊淑媚 [出版社] 時周 [出版日期] 2008-05-01 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 暢銷書《吃對水果不生病》作者又一健康力作！知道水果怎麼吃，更該知道如何「吃對」蔬菜！50種蔬菜大解析！100道針對不同疾病蔬菜食療！～ 你有沒有想過◎多吃蔬菜有益健康，因此大吃特吃沒有關係？◎多吃蔬菜可以幫助消化，腸胃不好的人可以吃嗎？◎白蘿蔔比較冷，因此咳嗽時不能吃白蘿蔔？◎哪一些蔬菜的草酸含量較高，容易在體內形成結石？～不可不知的蔬菜飲食禁忌◎菠菜不可跟?菜一起吃？地瓜不可跟柿子一起吃！◎便秘的人不能吃山藥！有結石的人不要吃竹筍！◎包心菜可增強抗癌力？花椰菜可治久咳？◎胡蘿蔔不可跟白蘿蔔同食、要跟堅果類同吃才行！─這些你都知道嗎？ 如果不知道你就危險了。本書是繼《吃對水果不生病》後，作者針對現代人常食用的蔬菜再做一精闢解析，以期讀者對不同食物的食用法皆能面面 俱到。這次將蔬菜分成六大類做分析，並對每種蔬菜的營養價值及食用上的禁忌加以說明；然後再告訴大家關於現代人十一類常見疾病，如何利用蔬菜食療法加以預 防及治療。Chapter 1蔬菜小百科：針對莖葉類蔬菜、塊根類蔬菜、瓜果類蔬菜、豆類蔬菜、菌藻類蔬 菜、溫熱性蔬菜等六大類蔬菜做解析說明，完全標示每樣蔬菜營養素、如何吃更能吸收。不可不知的蔬菜禁忌：跟很多水果一樣，很多蔬菜有不宜過量或不宜搭配的 食物，吃錯了，就有可能導致對身體的不良影響，例如：過老的茄子可能會導致中毒、四季豆要吃熟的，不然可能會造成頭痛、噁心，以及番茄最好不要空腹吃等。Chapter 2十一類常見疾病的蔬菜食療法：針對十一大類常見疾病，包含呼吸系統、消化系統、心血管系統、泌尿系統、內分泌新陳代謝系統、肝膽系統、婦科疾病、兒科雜證及其他文明病等，做一病因的介紹及徵狀介紹，接著針對每個疾病設計不同的食譜來護理保養。大家都知道要多吃蔬菜，但是要怎麼吃、何時吃才能讓自己更健康？《吃對蔬菜不生病》讓大家在美味吃蔬菜的同時，也達到養生及預防疾病的目的。 [書況補充說明] 此書有書斑、髒污、自然泛黃及使用痕跡，不影響閱讀，不介意才請下標，謝謝!! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 低價特賣 書籍狀態請詳看圖示 *內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。* *出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
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資料來源：樂天市場購物網
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